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木瓜椰奶燕窝的做法

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  • 用料:

  • 木瓜  一个
  • 椰奶  少许
  • 冰糖  少许
  • 燕窝  半盏

做法:

  • 1. 燕窝提前泡发,泡4个小时左右,剔除细毛,隔水炖1个小时
  • 2. 木瓜一分为2,一半为盖,一半为底,去籽!椰奶倒一小碗备用!
  • 3. 上锅蒸10分钟左右,不要蒸太软!椰奶一起蒸到温热!
  • 4. 木瓜用勺子把木瓜肉挖下,加入椰奶,冰糖,和椰奶就可以了