木瓜:化湿 冰糖:和胃
1.燕窝提前泡发,泡4个小时左右,剔除细毛,隔水炖1个小时
2.木瓜一分为2,一半为盖,一半为底,去籽!椰奶倒一小碗备用!
3.上锅蒸10分钟左右,不要蒸太软!椰奶一起蒸到温热!
4.木瓜用勺子把木瓜肉挖下,加入椰奶,冰糖,和椰奶就可以了
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