香椿芽拌豆腐的做法

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用料：
豆腐和香椿芽 豆腐一块，香椿一小把
食盐适量

小贴士：

*持翠绿的颜色。豆腐过水焯去豆腥味。

做法：

1. 香椿芽洗净，用热水焯一下。
2. 切碎，放在边上，备用。
3. 豆腐切三厘米宽，两厘米长的薄片，也用水焯一下。备用。
4. 码盘子里，最底层放一层豆腐，撒少许盐。
5. 豆腐上再散一层薄薄的香椿，撒少许盐。
6. 接着这样重复下去。一层豆腐一层香椿，直致码完。
7. 成品。