
用料:
- 鸡翅 4个
- 玉米 半个
- 青豆 50g
- 火腿 一条
- 香菇 5个
- 米饭 适量
- 盐 10g
- 蜂蜜水 20g
- 白芝麻 8g
- 酱油 10g
- 孜然粉 5g
小贴士:
切记拔骨要轻不要把皮弄破,鸡翅不要塞太满容易爆
做法:
- 1. 把材料洗净切好备用
- 2. 鸡翅去骨(在鸡中翅与尾翅花开一个小口,骨头慢慢旋转,将骨拔出)加入盐,孜然粉,酱油备用
- 3. 将青豆过水烫,再先从香菇,火腿,青豆,玉米,依次放入锅里炒,加入少许盐,再加入米饭翻炒
- 4. 将炒好的米饭塞入鸡翅里,用牙签固定
- 5. 最后入锅炸成金黄色,刷上蜂蜜水,撒上芝麻即可