自制披萨酱的做法

• 1.蕃茄洗干净用开水烫一下去皮切丁，洋葱切丁，大蒜拍碎切末备用。

• 2.把锅加热放入软化的黄油，在放入大蒜炒几下，后放入洋葱炒香。

• 3.然后放入切好的蕃茄丁，炒出汁来在放黑糊椒粉、罗勒碎、披萨草、糖然后盖上锅盖，转小火烧20分钟左右。在这煮的过程中要时不时的翻炒几下，以免糊了。最后如果水份还多的话，用大火收汁成酱，加入盐，翻炒几下即可出锅。-