花甲冬瓜汤

花甲冬瓜汤
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作者:可可65

健康功效

冬瓜:化痰

花甲冬瓜汤的做法

  • 花甲冬瓜汤的做法图解1

    1.刚买回来的花甲放在水里吐净泥沙一小时

  • 花甲冬瓜汤的做法图解2

    2.锅中放入适量水把花甲搓洗一遍放入,再切两片姜放入,大火烧开

  • 花甲冬瓜汤的做法图解3

    3.冬瓜去皮去瓤切成小块,把葱切成葱花

  • 花甲冬瓜汤的做法图解4

    4.五分钟后,揭开盖放入冬瓜,盖上盖,再烧五分钟

  • 花甲冬瓜汤的做法图解5

    5.最后淋点香油,加入适量盐调味,撒上香葱,就可以了。(因为花甲本身就很鲜美,所以就没有放鸡精。)

小贴士

平时把油烧热,把姜切碎,放进热油煸香,存起备用,就不用每次都煸油!

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花甲冬瓜汤的家常做法

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