田螺:护肝、增强免疫力、延缓衰老
1.准备好紫苏薄荷,洗净
2.剁碎
3.辣椒拍扁
4.坐锅热锅,倒入适量油,稍微偏多
5.放入拍扁的辣椒爆一下
6.倒入处理好的田螺
7.放入适量盐
8.倒适量醋
9.再倒入紫苏薄荷,翻炒均匀,加三分之一水,20—30分钟即可
10.搞定啦~好好享用吧~
喜欢喝田螺汤的可以炒匀后加没过田螺的水,煮到出味了田螺熟了就ok啦 田螺汤也超级棒;可以放酸笋,味道更好,量看个人喜欢
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