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番茄豆腐圆子汤
健康功效
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
番茄豆腐圆子汤的做法
![番茄豆腐圆子汤的做法图解1]()
1.准备材料：嫩豆腐切块，番茄去皮切块，香葱切末备用
![番茄豆腐圆子汤的做法图解2]()
2.准备圆子肉...
![番茄豆腐圆子汤的做法图解3]()
3.先加入少量豆粉（用少量水化开）
![番茄豆腐圆子汤的做法图解4]()
4.再依次加入佐料：豆瓣酱、盐、味精、花椒粉、蛋液，朝一个方向搅拌上劲
![番茄豆腐圆子汤的做法图解5]()
5.另一个鸡蛋加入剩余蛋液..加盐打匀
![番茄豆腐圆子汤的做法图解6]()
6.锅中热油..倒入鸡蛋煎熟、炒匀
![番茄豆腐圆子汤的做法图解7]()
7.锅中倒入开水..下入番茄、豆腐..待水烧开
![番茄豆腐圆子汤的做法图解8]()
8.水开后..用勺逐个下入圆子
![番茄豆腐圆子汤的做法图解9]()
9.加入适量盐、鸡精调味..待汤稍收汁后 撒入葱花..关火！装盘！
![番茄豆腐圆子汤的做法图解10]()
10.美味就成啦！！
![番茄豆腐圆子汤的做法图解11]()
11.再秀一下中午的美食～
小贴士
1、煎蛋时可多放些油..因为汤中无油清淡、这样蛋也会很香！
2、蛋煎好后不需呈起..直接掺水煮开～这也是一种炖煮的方式～
3、最后汤中调味..要适量哦～因为煎蛋和圆子中均已加入盐味！
番茄豆腐圆子汤的家常做法
（全部）
