土豆:解毒
胡萝卜:健脾
洋葱:利水
意大利面 | |
盐 | |
橄榄油 | |
马苏里拉芝士 |
1.准备好所有食材
2.蘑菇洗净
3.洋葱 胡萝卜 土豆 洗净切成小块。蘑菇切成两半备用。
4.锅中烧热加入橄榄油
5.待油热后放入洋葱中小火翻炒至出香味。
6.加入胡萝卜丁翻炒一分钟左右。
7.再放入土豆,蘑菇翻炒均匀。然后加适量水盖锅盖小火煮一分钟左右。
8.在这个时候把香肠切成小丁。把西红柿切成小块(在这里我没有准备西红柿的图片)
9.在找一个锅,加入热水。大火把水烧开,放入面条,中高火煮9分钟左右,加入盐,成盘备用。
10.一分钟过后,打开锅盖,在锅中放入西红柿块,番茄酱,如果锅干的话加入适量开水。翻炒均匀。
11.然后加入盐,开大火收汁至粘稠。
12.再把煮好的意大利面放入锅中,搅拌均匀。
13.准备一个烤盘,里面放入茄汁意大利面,铺上马苏里拉芝士。
14.预热烤箱到180度,烤5分钟,至芝士融化即可。
15.当当!做好啦!成品。真的很美味哦~
橄榄油也可以换成融化的黄油哦。芝士可根据自己的口味加入,真的很香哦(ᵒ̤̑₀̑ᵒ̤̑)