青椒:养肝
1.锅里加少许油烧热,放入黑木耳、肉圆、番茄炒出汁,加入少量清水,再放入切好的鸡蛋和青椒丝。放盐,生抽和黑胡椒。
2.生粉冷水调匀,倒入锅中,大火煮开。
3.汁稠时盛起。
4.开水下米粉,煮开放调料。盛入碗中,上面铺上做好的肉圆番茄卤蛋即可开吃啦!
可以按自己喜好添加食材,吃法多样。
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