1.鸡肉洗净崭件过开水备用
2.切内壳出来备用
3.榴莲内壳
4.红枣,枸杞,姜,备用
5.煲汤锅加1.5升水放入鸡块,榴莲壳,姜片,红枣,枸杞上大火煮滚改小火煲2个钟即可
6.成品,关火加入适量的盐就成了,也可以不加盐,味道清甜
煲汤要大火烧开,小火慢炖才会使食物的营养都逼出来,汤才有营养
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