红薯:补中益气 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.准备红薯一个,洗净,切皮
2.切块!(这次切的太小气了!)
3.锅置火上,下花生油烧热!红薯放入油中,炸至金黄色
4.关火捞出,锅内留少许油,再将红薯倒入锅中,注入适量清水、调入酱油、盐、味精,中火焖入味!
5.出锅前用水淀粉勾芡,撒入葱花!本人不喜欢吃葱花所以就没撒葱花了?
红薯先炸后焖不仅不易烂,而且味道更好吃
补中和血 如薯家珍
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