炒手工面的做法

• 1.鸡蛋和面

• 2.摊成面饼

• 3.用刀切出面条形状，用面粉松一下

• 4.开水放适量盐煮面两分钟，捞出晾凉。其它材料切丁。

• 5.放橄榄油翻炒胡萝卜、洋葱、葱丝，炒一分钟放入晾凉的面跟黄瓜丁，放入盐、生抽、葱花出锅。