猪肉:益气 韭菜:温中行气 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.韭菜洗净,切段!猪肉、豆腐皮分别切丝备用
2.锅中热油,放入姜丝,倒入肉丝翻炒
3.加入少许清水,倒入豆腐皮丝,继续翻炒
4.将韭菜倒入锅中,加入盐,胡椒粉和酱油
5.大火翻炒几下,放入味精
6.盛盘即可
豆腐皮有一种干干的感觉,所以在炒的时候要加一点点水,不要加的太多哦!因为韭菜也会炒出汤汁
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