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香煎三文鱼排
健康功效
柠檬:生津止渴
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
香煎三文鱼排的做法
![香煎三文鱼排的做法图解1]()
1.鱼排解冻
![香煎三文鱼排的做法图解2]()
2.加入盐和胡椒粉腌制半小时
![香煎三文鱼排的做法图解3]()
3.锅烧热，加入少许橄榄油
![香煎三文鱼排的做法图解4]()
4.放入生姜在锅里走一遍
![香煎三文鱼排的做法图解5]()
5.放入三文鱼排，小火煎四五分钟
![香煎三文鱼排的做法图解6]()
6.翻面煎一分钟，用筷子戳一下，能轻松戳下去就可以了
![香煎三文鱼排的做法图解7]()
7.煎好两块鱼排后装盘，放些萝卜丝和黄瓜丝装饰，切一薄片柠檬装饰，其余挤汁均匀的撒在三文鱼排上
![香煎三文鱼排的做法图解8]()
8.噔蹬蹬蹬，完成了
小贴士
1、煎鱼前用厨房纸巾吸干表面水分，用生姜在锅里走一遍都有助于煎的时候不粘锅
2、用盐和胡椒粉腌制半小时，可以使鱼更入味更鲜美
3、三文鱼本身含油较多，煎的时候不要放太多油
4、煎的时间不要太长，太长鱼会变柴，美味尽失
5、吃鱼前挤少许柠檬汁，会使鱼肉鲜美而不油腻
香煎三文鱼排的家常做法
（全部）
