养生豆腐

养生豆腐
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作者:沉香

健康功效

豆腐:清热泻火
胡萝卜:清热解毒
火腿:开胃

养生豆腐的做法

  • 养生豆腐的做法图解1

    1.准备食材(虾仁提前洗好,去虾线,豌豆剥出粒,胡萝卜刮皮。)

  • 养生豆腐的做法图解2

    2.小葱切成葱碎装碗备用。

  • 养生豆腐的做法图解3

    3.胡萝卜切碎,装碗备用。

  • 养生豆腐的做法图解4

    4.火腿切碎装碗备用。

  • 养生豆腐的做法图解5

    5.豆腐切成小块装盘备用。

  • 养生豆腐的做法图解6

    6.锅中加水,水开后放入豆腐焯水2分钟,去豆腥味。捞出备用。

  • 养生豆腐的做法图解7

    7.锅中加入适量菜籽油,加热,加入葱碎爆出香味。

  • 养生豆腐的做法图解8

    8.加入虾仁翻炒至虾仁变色,变弯曲。

  • 养生豆腐的做法图解9

    9.加入胡罗卜碎,豌豆翻炒1分钟。

  • 养生豆腐的做法图解10

    10.加入火腿翻炒1分钟。

  • 养生豆腐的做法图解11

    11.加入2小碗水。

  • 养生豆腐的做法图解12

    12.放入豆腐,加入6克盐。煮约3分钟。

  • 养生豆腐的做法图解13

    13.准备水淀粉,加入几滴香油。

  • 养生豆腐的做法图解14

    14.把水淀粉淋入锅中,汤汁变粘稠即可。

  • 养生豆腐的做法图解15

    15.成品!

本菜谱由沉香上传

养生豆腐的家常做法

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