用料：
- 干豆腐 两张
- 香菜 一把
- 毛葱 4个
- 油 适量
- 蒜蓉辣酱 适量
- 烧烤蘸料 适量
- 孜然粉 适量
- 烧烤粉 适量
小贴士：
香菜和葱多点比较好吃
做法：
- 1. 准备好材料
- 2. 将香菜切段，葱切丝，因为家里没有洋葱所以用毛葱代替，只能用这两种葱，干豆腐切块备用
- 3. 把这3种料混合备用
- 4. 蒜蓉辣酱倒在碗里备用
- 5. 开始卷菜卷，把香菜和葱各拿一点放在干豆腐上
- 6. 卷成卷用牙签固定住，重复这个动作把所有的干豆腐都卷完
- 7. 锅内放油烧热，要多放一点
- 8. 待油热放入卷好的干豆腐炸
- 9. 炸到出香味，干豆腐表面有一点变色就可以了，不要炸时间太长干豆腐该不软了
- 10. 捞出沥干油，依次刷上蒜蓉辣椒，撒上混合料即可