老姐的招牌油焖饭的做法

做法：

• 1. 大米适量洗净提前泡30分钟备用
• 2. 猪里脊洗净切片备用
• 3. 野蘑菇洗净泡1小时左右备用
• 4. 土豆洗净切块用热油煎好备用（如图）
• 5. 油锅加热放入葱花大料炝锅，放入肉片爆炒，依次放入料酒、酱油、白糖、盐等调料，然后加入蘑菇炒熟。
• 6. 把炒熟的肉和蘑菇及土豆直接倒入放好米的电饭煲，加入适量的水搅拌均匀
• 7. 和蒸米饭一样定好时间。
• 8. 熟了开盖加入适量香葱即可
• 9. 香喷喷的里脊蘑菇土豆油焖饭做好了，大家看看香不香。