老姐的招牌油焖饭的做法

• 1.大米适量洗净提前泡30分钟备用

• 2.猪里脊洗净切片备用

• 3.野蘑菇洗净泡1小时左右备用

• 4.土豆洗净切块用热油煎好备用（如图）

• 5.油锅加热放入葱花大料炝锅，放入肉片爆炒，依次放入料酒、酱油、白糖、盐等调料，然后加入蘑菇炒熟。

• 6.把炒熟的肉和蘑菇及土豆直接倒入放好米的电饭煲，加入适量的水搅拌均匀

• 7.和蒸米饭一样定好时间。

• 8.熟了开盖加入适量香葱即可

• 9.香喷喷的里脊蘑菇土豆油焖饭做好了，大家看看香不香。