西红柿:生津止渴 鸡蛋:养血 油菜:凉血
1.将西红柿切丁,葱切丝,油菜备用
2.鸡蛋提前煎好
3.取一支干净的碗,将蚝油、老抽、盐放入碗中,加适量的水搅拌均匀
4.锅里放油,放入葱丝煸炒
5.倒入西红柿丁
6.倒入准备好的汤汁,待西红柿炒成糊状出锅备用
7.另取一支锅烧水下面
8.面条烧滚下油菜
9.将面条和油菜放入碗中,倒入面汤(能把面条盖住就好)
10.加入西红柿酱和煎蛋,一碗美味的西红柿煎蛋面就完成了
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