蔓越莓牛扎糖

蔓越莓牛扎糖
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作者:飞翔895

食材用料

玉米油 少许
棉花糖 90g
蔓越莓干 60g
奶粉 70g
保鲜膜 适量
糖纸 适量

蔓越莓牛扎糖的做法

  • 蔓越莓牛扎糖的做法图解1

    1.准备材料:玉米油,蔓越莓干,棉花糖,奶粉,糖纸,保鲜膜。

  • 蔓越莓牛扎糖的做法图解2

    2.称好所有材料的配比。

  • 蔓越莓牛扎糖的做法图解3

    3.取不粘锅,玉米油倒入锅中,小火熬油。

  • 蔓越莓牛扎糖的做法图解4

    4.油温六成热,加入棉花糖。

  • 蔓越莓牛扎糖的做法图解5

    5.玉米油和棉花糖搅拌均匀至全部融化。

  • 蔓越莓牛扎糖的做法图解6

    6.加入蔓越莓干。

  • 蔓越莓牛扎糖的做法图解7

    7.加入奶粉。

  • 蔓越莓牛扎糖的做法图解8

    8.继续快速搅拌均匀。

  • 蔓越莓牛扎糖的做法图解9

    9.把搅拌均匀的牛扎团盛起,放在事先铺好的保鲜膜上。

  • 蔓越莓牛扎糖的做法图解10

    10.再盖上一层保鲜膜,用杆面棍把牛扎团杆平。

  • 蔓越莓牛扎糖的做法图解11

    11.杆好的牛扎糖,放进冰箱冷藏一至两小时后取出。

  • 蔓越莓牛扎糖的做法图解12

    12.切成同等大小的方块。

  • 蔓越莓牛扎糖的做法图解13

    13.用糖纸包好。

  • 蔓越莓牛扎糖的做法图解14

    14.这是包好的成品,好吃的蔓越莓牛扎糖就做好啦。

小贴士

1.如果有黄油的话,用黄油更好。
2.油温不要太高,全程小火即可。
3.倒入奶粉后,如果温度太高可关火操作,将奶粉和棉花糖快速搅拌均匀。

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蔓越莓牛扎糖的家常做法

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