青椒鸡蛋片的做法

• 1.一切备好，

• 2.鸡蛋打散，青椒切块，三角型更好，葱切段，蒜切片，

• 3.开始热锅了，锅中加水，

• 4.水开了开始焯下青椒，

• 5.焯好的青椒备用，

• 6.另起锅，锅里倒油，

• 7.接着摊鸡蛋饼，分两次倒入鸡蛋液，这样蛋饼比较厚点，要的就是厚点的，

• 8.煎好一面给翻过来继续煎，

• 9.煎好的蛋饼

• 10.切成三角型，备用，

• 11.再次起锅，倒油，放葱段，蒜片，煸一下

• 12.倒青椒，

• 13.接着倒鸡蛋片，翻匀，撒上盐，鸡精，马上出锅了，

• 14.这样装盘可以了，

• 15.来张完美的，还可以吧，