金屋藏娇

金屋藏娇
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作者:记得33

健康功效

鸭蛋:清热
胡萝卜:健脾
生菜:养胃

食材用料

青豆玉米 少许
肉沫 少许
1小勺
耗油 少许

金屋藏娇的做法

  • 金屋藏娇的做法图解1

    1.准备好鸭蛋,玉米青豆,胡萝卜,肉沫

  • 金屋藏娇的做法图解2

    2.将鸭蛋放水中煮熟剥壳

  • 金屋藏娇的做法图解3

    3.将鸭蛋一边去多一边去小,挖掉里面的蛋黄

  • 金屋藏娇的做法图解4

    4.将锅烧热,放入适量的油,放入鸭蛋

  • 金屋藏娇的做法图解5

    5.炸至金黄色,然后装盆

  • 金屋藏娇的做法图解6

    6.将肉沫放入锅中,煸炒片刻

  • 金屋藏娇的做法图解7

    7.肉沫炒至发白,放入玉米青豆胡萝卜

  • 金屋藏娇的做法图解8

    8.煸炒片刻,加入盐,料酒,耗油,待水分炒干,关火

  • 金屋藏娇的做法图解9

    9.将炒好的料放入蛋中

  • 金屋藏娇的做法图解10

    10.多余的料放在中间

小贴士

1.鸭蛋底部切小口,这样可以立得住
2.上面去大口,挖蛋黄要小心,不然蛋白会破

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金屋藏娇的家常做法

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