西红柿猪肝蛋汤

西红柿猪肝蛋汤
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作者:叶清秋

健康功效

西红柿:活血化瘀
猪肝:健脾、补气
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

西红柿猪肝蛋汤的做法

  • 西红柿猪肝蛋汤的做法图解1

    1.猪肝切薄片,泡水,多次换水

  • 西红柿猪肝蛋汤的做法图解2

    2.西红柿葱,洗净

  • 西红柿猪肝蛋汤的做法图解3

    3.油热,倒入葱和西红柿翻炒

  • 西红柿猪肝蛋汤的做法图解4

    4.加清水烧开

  • 西红柿猪肝蛋汤的做法图解5

    5.猪肝加料酒,一点点盐,一点点定粉搅拌均匀

  • 西红柿猪肝蛋汤的做法图解6

    6.西红柿汤开,倒入蛋液滑散

  • 西红柿猪肝蛋汤的做法图解7

    7.倒入猪肝滑散,再加葱花,盐,调味

  • 西红柿猪肝蛋汤的做法图解8

    8.装盘

小贴士

猪肝腌制一会,最后放

本菜谱由叶清秋上传

西红柿猪肝蛋汤的家常做法

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