西红柿:活血化瘀 猪肝:健脾、补气 鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
1.猪肝切薄片,泡水,多次换水
2.西红柿葱,洗净
3.油热,倒入葱和西红柿翻炒
4.加清水烧开
5.猪肝加料酒,一点点盐,一点点定粉搅拌均匀
6.西红柿汤开,倒入蛋液滑散
7.倒入猪肝滑散,再加葱花,盐,调味
8.装盘
猪肝腌制一会,最后放
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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