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木瓜银耳薏仁羹的做法
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用料:
木瓜
半个
银耳
半朵
薏仁
适量
水
6碗
蜂蜜/白糖
适量
做法:
1.
薏仁用水清洗干净,用水泡两个小时。
2.
干银耳清水泡发后清洗干净,去掉根部,撕成小朵。
3.
将泡好的薏仁和银耳放入锅中,大火煮开后转小火炖1小时,至薏仁银耳软烂
4.
趁空闲时间,把木瓜削皮去籽切块。
5.
一待煮了一个小时,将切块的木瓜放入,继续炖15分钟即可。
6.
装碗,放入白糖或者蜂蜜搅拌均匀即可食用。