豆沙奶香发面烙饼

豆沙奶香发面烙饼
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食材用料

豆沙 适量
纯牛奶 1袋
发酵粉 1袋

豆沙奶香发面烙饼的做法

  • 豆沙奶香发面烙饼的做法图解1

    1.500g面粉放入盆中备用

  • 豆沙奶香发面烙饼的做法图解2

    2.纯牛奶加热到40~50度时加入发酵粉搅拌均匀备用

  • 豆沙奶香发面烙饼的做法图解3

    3.准备好适量的豆沙『超市里买的也可以,自己做也可以,不会做的亲们,在我的菜谱中也有详细的操作步骤,在这里就不写了』

  • 豆沙奶香发面烙饼的做法图解4

    4.用发酵粉水和面放在较暖和的地方发面『大概2~3小时』

  • 豆沙奶香发面烙饼的做法图解5

    5.发酵到两倍大,按之不回缩即可

  • 豆沙奶香发面烙饼的做法图解6

    6.将发好的面团揉5~10分钟

  • 豆沙奶香发面烙饼的做法图解7

    7.揉好的面团搓成成长条状

  • 豆沙奶香发面烙饼的做法图解8

    8.用刀切成均匀的剂子

  • 豆沙奶香发面烙饼的做法图解9

    9.将剂子分别幹成面皮

  • 豆沙奶香发面烙饼的做法图解10

    10.擀好的面皮放入豆沙馅,像包包子一样把豆馅包起来

  • 豆沙奶香发面烙饼的做法图解11

    11.擀面杖幹成圆饼状,放在暖和的地方饧10~15分钟后,电饼铛内放入适量的油预热后将做好的豆沙饼放入,熟透即可!

  • 豆沙奶香发面烙饼的做法图解12

    12.成品图!

小贴士

不论是买超市里的豆沙馅,还是自己做豆沙馅,都不要太稀,如果太稀的话是很容易露馅的!

本菜谱由行星饭爱美食上传

豆沙奶香发面烙饼的家常做法

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