果仁菠菜

果仁菠菜
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健康功效

菠菜:养肝

果仁菠菜的做法

  • 果仁菠菜的做法图解1

    1.准备食材,菠菜去根洗净,蒜瓣拍碎,其它备齐

  • 果仁菠菜的做法图解2

    2.锅中放清水,水开下入菠菜焯水去掉草酸,然后过凉水,利干水份备用

  • 果仁菠菜的做法图解3

    3.热锅凉油下入花生米,小火煸炒岀香味捞出

  • 果仁菠菜的做法图解4

    4.捞出花生米,菠菜切寸段备用

  • 果仁菠菜的做法图解5

    5.把菠菜放入盆中加入蒜末和盐

  • 果仁菠菜的做法图解6

    6.在添加适量陈醋

  • 果仁菠菜的做法图解7

    7.再加入白糖

  • 果仁菠菜的做法图解8

    8.最后点几滴香油

  • 果仁菠菜的做法图解9

    9.放入花生米拌匀即可(后放花生米更脆)

  • 果仁菠菜的做法图解10

    10.用碗装满拌好果仁菠菜压实

  • 果仁菠菜的做法图解11

    11.扣上个盘倒扣过来拿去碗

  • 果仁菠菜的做法图解12

    12.撒上少许白芝麻盐(无有可省略)即可享用了

  • 果仁菠菜的做法图解13

    13.摆放,装饰是不是更有食欲啊^_^

小贴士

提示,菠菜必须焯水去掉草酸在制作,花生米用凉油小火煸香,喜欢辣味可添加少许辣椒或辣椒油更爽更有胃口(也可用米醋替代)

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果仁菠菜的家常做法

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