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五味尚膳酸梅汤#美食家#的做法

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  • 用料:

  • 乌梅
  • 山楂
  • 甘草
  • 陈皮
  • 洛神花萼
  • 以上食材共计  65克
  • 桂花  少许
  • 冰糖  30克
  •  2—2.5升水
  • 煲汤袋  1个

小贴士:

1、冰糖可根据自己的喜好添加甜度。

做法:

  • 1. 准备五味尚膳酸梅汤料一包。
  • 2. 包装袋里有上述的酸梅汤料。
  • 3. 先拣去酸梅汤料里的桂花,冰糖。
  • 4. 把剩下的酸梅汤料清洗干净,放在碗内重新加水没过食材浸泡半小时左右。
  • 5. 把浸泡的食材装入煲汤袋中放入锅中,再加些清水。(浸泡的水一起倒入锅里)
  • 6. 大火煮开后小火熬半小时左右关火。加入30g冰糖,可根据自己的口味进行增减。
  • 7. 将煮好的酸梅汤盛入碗内,撒上桂花即可。放冰箱冷藏后饮用口感更佳。
  • 8. 再来一张成品图!
  • 9. 自己出门运动时,这个水杯也用派上用场啦!