
用料:
- 猪肉 250g
- 白萝卜 一斤
- 西芹 85g
- 青椒 3个
- 蒜头 2片
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 红薯粉 适量
做法:
- 1. 将西芹,青椒洗净
- 2. 将白萝卜洗净切丝放盘中备用
- 3. 将青椒西芹,蒜头切好
- 4. 再将肉洗净后切丝加点红薯粉腌制一下
- 5. 将肥肉先下锅炸油
- 6. 肥肉炸好后将腌好瘦肉放锅中加盐翻炒
- 7. 炒好后放盘中备用
- 8. 再将西芹放锅中加适量盐翻炒
- 9. 炒好将西芹倒入刚才瘦肉盘中备用
- 10. 将萝卜丝倒锅中加适量盐翻炒
- 11. 白萝卜炒的差不多时将炒好的西芹瘦肉丝一起倒入锅中翻炒
- 12. 这时适量加点酱油调色不然萝卜太白了,翻炒至熟就出锅
- 13. 这道鲜甜的萝卜炒肉丝做好了
- 14. 简单吧