猪肉:滋阴
白萝卜:活血化瘀
西芹:活血化瘀
1.将西芹,青椒洗净
2.将白萝卜洗净切丝放盘中备用
3.将青椒西芹,蒜头切好
4.再将肉洗净后切丝加点红薯粉腌制一下
5.将肥肉先下锅炸油
6.肥肉炸好后将腌好瘦肉放锅中加盐翻炒
7.炒好后放盘中备用
8.再将西芹放锅中加适量盐翻炒
9.炒好将西芹倒入刚才瘦肉盘中备用
10.将萝卜丝倒锅中加适量盐翻炒
11.白萝卜炒的差不多时将炒好的西芹瘦肉丝一起倒入锅中翻炒
12.这时适量加点酱油调色不然萝卜太白了,翻炒至熟就出锅
13.这道鲜甜的萝卜炒肉丝做好了
14.简单吧
很好下饭的一道家常菜希望大家喜欢。