桃仁牛轧糖的做法

• 1.准备食材

• 2.烤箱180度预热，将桃仁放烤盘上，进烤箱中下层烤十分钟

• 3.稍微晾凉后将桃仁剪小一点，我还过了下筛，这步可以省略

• 4.黄油放锅里，小火化开

• 5.放入棉花糖搅拌

• 6.棉花糖全部融化后放入奶粉和桃仁

• 7.快速搅拌，使奶粉、桃仁和糖浆充分拌匀

• 8.提前将保鲜膜铺好，撒点奶粉，借助擀面杖将糖压实，大约两厘米的厚度，上面也撒点奶粉

• 9.晾凉后放冰箱冷藏两小时左右

• 10.取出，将保鲜膜撤去，先切条，再切块，大小随您喜好

• 11.包上糖纸

• 12.牛轧糖内部

• 13.成品图