蜂蜜:补脾胃
1.准备调料
2.肉洗净沥干,切小块,用叉子四面戳,方便入味,准备葱姜蒜肉
3.肉加姜蒜料酒盐拌匀,再加酱油,叉烧酱,蜂蜜拌匀,腌制一夜,中途多翻面腌制
4.电饭煲加点油,倒入肉,排好,加点水和葱,按煮饭键
5.煮好焖一会,拿出晾凉
6.切片装盘
五花肉带点油会更嫩,用叉子多戳孔方便入味,一定要腌制24小时以上
从此,烧烤不坐路边摊
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