五彩菠萝饭
五彩菠萝饭的做法
1.菠萝带叶柄对半切开
2.用刀子画圈盛出果肉,菠萝成船样,果肉切丁
3.将豌豆胡萝卜香菇洗干净切丁备用
4.瘦肉切丁加入少许盐和玉米淀粉腌制15分钟入味
5.锅中倒入少许油烧热肉丁炒至7成熟
6.倒入蔬菜翻炒,加盐入味
7.蔬菜炒至8成熟倒入米饭
8.翻炒均匀,加入适量蔬之鲜,最后倒入菠萝丁
9.菠萝丁快速翻炒均匀,即可关火
10.将炒好的菠萝饭盛入菠萝壳内
11.成品图,慢慢享用吧……
小贴士
挑选菠萝不易太熟,否则不好加工成丁
切半的时候最好戴双手套,菠萝叶子的小刺会亲到双手哦……