土豆:解毒
虾:护肝、增强免疫力、延缓衰老
毛豆:健脾
黄椒 | |
耗油 | |
盐 | |
鸡精 | |
1.准备食材
2.把海鲜菇和木耳用开水煮熟
3.土豆切丁煮熟
4.胡罗卜切丁煮熟,毛豆也煮熟
5.虾煮熟,切丁
6.把剩下的食材都切丁备用
7.准备一个盘子和一个瓶子,或者模具。
8.把切丁的土豆放在盘子旁边
9.在放上木耳丁和红椒丁
10.把剩下的食材都放在盘子里用小勺子压出来圆形。
11.调汁,盐,醋,鸡精,少许芥末,糖,耗油,酱油。搅拌均匀
12.用小勺子把调好的汁淋在青菜丁上
13.成品图
青菜可以用微波炉微五分钟,也可以用开水烫一下,不喜欢芥末可以不放。沙拉可以按照自己量放,我没有放,是怕图片拍出来不好看。如果放沙拉,调料就不用放太多。简单好吃就好。