黄瓜:低蛋白质
青椒:温中散寒
白糖:低蛋白质
1.把黄瓜洗净,把黄瓜底部切小块,然后涂抹切口面,一定要涂抹,要不然黄瓜吃起来会发苦。
2.把黄瓜一分二切开段,然后切长方条状,也可以切薄片,自己定。
3.然后蒜切碎粒,葱切段。青椒切丝吧,也可以切片和切圈等。
4.把油倒入锅,煸香蒜,再加入黄瓜条和葱白部分,炒香。加入适量的水,焖一下。
5.然后加入青椒炒一下,开始调味:加入适量的盐和辣椒酱,白糖,鸡精3克,胡椒粉、料酒。等以上的一些调味品
6.最后加入葱绿,快炒几秒即可出锅。美味浮现眼前。心动不如行动吧!
炒黄瓜要加点白醋,这样更加脆爽,因为我的辣椒酱是自己做的,里面含有了白醋,所以没加,如果辣椒酱是买的没有含醋,那就加点醋炒,因为我的辣椒酱很辣,所以加一点,如果你的辣椒酱不辣,可已根据自己来加。