豆腐:清热泻火
1.花蛤洗干净。
2.豆腐切块。
3.花蛤焯水。(买回来没吐沙,就焯了一下水)
4.焯水后洗干净,锅里放水,把花蛤,豆腐,葱都放进去。
5.蒜拍碎,适量醋,适量生抽。
6.锅开了就可以出锅了。
自己在家吐沙的时候,放入比汤咸一点就可以了。
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