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菠菜拌黄瓜花生仁
健康功效
菠菜:护眼明目、抗癌防癌
黄瓜:低蛋白质
菠菜拌黄瓜花生仁的做法
![菠菜拌黄瓜花生仁的做法图解1]()
1.菠菜洗净切段用开水焯一下
![菠菜拌黄瓜花生仁的做法图解2]()
2.捞出挤去水份
![菠菜拌黄瓜花生仁的做法图解3]()
3.黄瓜切片
![菠菜拌黄瓜花生仁的做法图解4]()
4.锅烧干放适量的油烧热，辣椒切段放入碗中，待油有点冒烟时立刻关火将其一下倒入盛辣椒段的碗中，辣椒油就炸好了，不喜欢自制也可买成品辣椒油不过没有自己现炸的香
![菠菜拌黄瓜花生仁的做法图解5]()
5.将菠菜、黄瓜和熟花生放入盆中加入适量的盐和醋，再放适量炸好的辣椒油搅拌均匀就可以了
小贴士
花生我是买的去皮熟花生，友友们也可以自己炸哦！另外就是辣椒油可根据各人喜好增减多少。
菠菜拌黄瓜花生仁的家常做法
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