香菇:化痰
胡萝卜:清热解毒
黄瓜:低蛋白质
1.准备食材并摘洗干净
2.处理食材,把香菇、胡萝卜、黄瓜、番茄切成丁,葱和蒜切成末
3.锅开火,把肉酱放入,待油化开后撒一些孜然粉(本人喜欢孜然的味道)并把葱末和蒜末一起放入爆香。
4.放入一勺(喜欢辣的可以多放一些)老干妈爆香。
5.放入香菇丁,煸炒出香味。
6.放入胡萝卜丁煸炒(因为胡萝卜比较耐熟所以要提前放。)
7.最后把黄瓜丁和番茄丁放入。
8.然后进行煸炒并最后加一点水,盖锅焖3分钟。(为了让,胡萝卜丁和黄瓜丁入味)
9.然后出锅,拌面!对还是挂面,这回是两种面一起煮的,喜欢的关注吧!
加水盖锅闷的时候,一定要注意不要糊锅了!