白菜肉丸汤的做法

做法：

• 1. 将瘦肉洗净，沥干水分，将肉剁成肉末，加入适量的食用油，生抽，香葱和红薯淀粉，拌匀备用
• 2. 将小白菜洗净备用
• 3. 将汤锅加入适量的水烧开，将小白菜放入
• 4. 待水开后，将肉末用筷子夹成一个个小肉丸放入锅中，加入适量的盐，食用油，一至两滴老抽，煮3分钟即可
• 5. 装一碗尝尝