猪肉:益气 干香菇:化痰
1.把香菇泡发后剁碎。
2.把肉剁碎,而香菇,搅在一起,放入盐巴老抽等作料做成馅
3.面粉加入发酵粉和牛奶。
4.面粉发酵后捏成一个一个均匀小团
5.包上香菇猪肉馅,放入蒸锅醒,半小时后再蒸。
6.香喷喷的肉包出炉了
7.装盘
蒸熟后不要急着开锅要等5分钟。
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