西红柿:活血化瘀 香菇:解毒 油菜:散瘀消肿
1.首先把所有食材洗净待用,把馒头切成小丁。
2.把西红柿、香菇、油菜切好备用(西红柿切小滚刀块、香菇切片、油菜从中间切一刀)
3.锅里倒入油,首先放入西红柿,其次放香菇,翻炒一会儿后放入盐、糖。随后放入少许清水和生抽煮开后放入油菜,待油菜熟后勾芡,最后放入馒头块翻炒,待水分干后盛盘,撒上少许坚果碎即可
4.最后一定要配上一碗香浓的米汤,生活就是如此美好!
切馒头块时刀面上沾上少许清水,防止馒头掉渣。
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