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刺瓜酿肉丸
健康功效
丝瓜:低蛋白质
香菇:化痰
胡萝卜:清热解毒
刺瓜酿肉丸的做法
![刺瓜酿肉丸的做法图解1]()
1.准备好需要的材料
![刺瓜酿肉丸的做法图解2]()
2.胡萝卜切丁，切葱花，香菇切丁，虾米切丁，剁蒜蓉，姜弄成末。
以上材料放在一起，加肉馅，加盐，鸡精，生粉，蛋清。然后搅拌均匀![刺瓜酿肉丸的做法图解3]()
3.拌均匀了放着备用
![刺瓜酿肉丸的做法图解4]()
4.丝瓜去皮切块，挖去瓜瓤，底部要留一点
![刺瓜酿肉丸的做法图解5]()
5.然后把肉馅填进瓜里面，摆盘
![刺瓜酿肉丸的做法图解6]()
6.上锅蒸20分钟既可食用
小贴士
瓜挖的时候底部要留一点。调味不用太重。这道菜就是比较清单的。
刺瓜酿肉丸的家常做法
（全部）
丝瓜:低蛋白质
香菇:化痰
胡萝卜:清热解毒
1.准备好需要的材料
2.胡萝卜切丁，切葱花，香菇切丁，虾米切丁，剁蒜蓉，姜弄成末。
以上材料放在一起，加肉馅，加盐，鸡精，生粉，蛋清。然后搅拌均匀
3.拌均匀了放着备用
4.丝瓜去皮切块，挖去瓜瓤，底部要留一点
5.然后把肉馅填进瓜里面，摆盘
6.上锅蒸20分钟既可食用
瓜挖的时候底部要留一点。调味不用太重。这道菜就是比较清单的。
