红烧肉浇汁小花菜的做法

做法：

• 1. 花菜洗净。
• 2. 里脊肉切片，蒜切末。
• 3. 上锅热油，放入猪肉爆炒，加入生抽，鸡精，冰糖继续翻炒。
• 4. 加入少量水，大火转中火炖煮十分钟，大火收汁即可。
• 5. 锅洗净，上锅热油，加入蒜末爆炒，炒香后放入花菜爆炒，加入少量盐，鸡精，炒熟装盘，浇上煮好的红烧肉即可。