菠萝:祛湿
鸡蛋:养血
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.准备好材料~洗净
2.先把菠萝对半切~用小刀划深内部
3.取出菠萝肉
4.挖干净~外壳当盛饭的容器
5.菠萝肉加少许盐和水浸泡约二十分钟~再洗净
6.先煎一个鸡蛋~待用
7.各种材料切好
8.锅中放油~先放入腊肠中火爆香~2-3分钟的样子
9.再依次加入红罗卜~炒熟~再加鸡蛋和菠萝肉,后面两种炒1分钟就好
10.再加入煮熟的米饭~最近是葱~葱要最后下~不然炒久~颜色也不漂亮翠绿了~
11.放入调料~盐~鸡精~胡椒粉~要小火不断翻炒均匀~饭粒要松散开~不要结团~大约5-10,分钟
12.装入之前挖好的菠萝内~完成了~
菠萝是水果~只要和其它材料搅匀就好~不要炒久太软烂了不好吃~