自做羊肉汤的做法

• 1.带骨羊肉，

• 2.备好料，姜切片，

• 3.锅里加水，开始焯肉，开一锅去去血水，

• 4.焯好的肉，洗两遍，

• 5.另起锅，锅里倒入水，水多点，煮的时候别煮干了，放姜片，开大火

• 6.烧开，开一会，这样可以去去膻气，把表面上的沫沫去掉，可以盖上锅盖，用的是高压锅，继续煮，煮了30多分钟吧，

• 7.煮熟的肉，骨头跟肉已经分离，骨头去掉，用筷子把肉分成小块，放入碗里，盛上汤，撒上芫荽，盐，醋，可以了，味道鲜美哦，

• 8.再来一张，还可以吧！