白糖:低蛋白质
1.地瓜蒸熟后捣烂,加入糯米粉和糖混合揉成团。
2.把面团揉成小丸子。
3.锅烧热,加入花生油烧热,放入小丸子炸。
4.丸子炸至金黄色后捞起。
炸丸子时开小火,不断搅拌才不会烧焦,使丸子均匀受热。
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