马蹄炒虾仁的做法

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用料：
河虾仁半斤
马蹄若干
玉米粒少量
青豆少量
油少许
盐少许

小贴士：

马蹄和虾仁先用水焯一下，能保持食物的饱满度，而且可以少吃油，符合现代生活习惯

做法：

1. 马蹄切小块
2. 烧开水，依次放入马蹄，虾仁焯一下
3. 放虾仁焯水
4. 放入少许油
5. 把焯好的马蹄和虾仁全部放入锅内炒几下，放少许盐即可，味精自行考虑(我家不吃味精的)