用料：
- 红心火龙果 1个
- 酸奶 250克
- 糖 适量
- 吉利丁片 7.5克
- 凉开水（泡吉利丁） 35克
小贴士：
1.每个火龙果的糖分不一样，亲酌情加糖
2.吉利丁液中倒入酸奶和火龙果的时候边倒边搅拌，一定要拌匀
3.每次等瓶中的液体彻底凝固后再倒下一次
4.倾倒液体时慢慢倒，不要倒在瓶壁上
做法：
- 1. 材料大集合，火龙果选用甜一点的，天然的糖份总比加砂糖的好。酸奶选用可以流动的酸奶
- 2. 吉利丁片加凉开水泡软备用
- 3. 火龙果去皮切块
- 4. 用料理机打成泥，加适量砂糖拌匀大概约250克左右
- 5. 将泡软的吉利丁片隔水加热融化成液体
- 6. 将吉利丁液平均分成2份
- 7. 将酸奶和火龙果汁分别倒入吉利丁液中搅拌均匀
- 8. 分别装入两个裱花袋，用裱花袋的目的是避免倾倒液体时粘在瓶壁上串色
- 9. 将酸奶液挤入瓶中三分之一即可
- 10. 放入冰箱冷藏凝结后取出挤入火龙果液三分之一即可
- 11. 如此这样，再挤一次酸奶液，也可调整顺序
- 12. 成品图
- 13. 上面可以画点图案