用料：
- 肉 三两
- 鸡蛋 五个
- 黄瓜 一根
- 胡萝卜 半根
- 木耳（泡发的） 三两
- 油 适量
- 盐 一勺半（小勺）
- 鸡粉 一小勺
- 花椒面 半勺
小贴士：
1.鸡蛋不要炒的太碎了；2.炒黄瓜、胡萝卜和木耳的时候放一碗水；3.最后放盐！
做法：
- 1. 将黄瓜、胡萝卜切片备用！
- 2. 将肉切丝备用！
- 3. 将鸡蛋打散炒熟备用（不要太碎）
- 4. 将黄瓜、胡萝卜和木耳一起放入锅中，加一碗水，炒至八成熟备用！
- 5. 在锅中放入油将肉炒熟，放入鸡粉花椒面，再将黄瓜、胡萝卜和木耳放入翻炒，最后加入鸡蛋炒一下，加入盐再炒一下！
- 6. 出锅了，装盘！