香肠披萨的做法

• 1.取4两面粉，加入一个鸡蛋，少许盐，糖，牛奶，适量酵母，温水和面，然后饧发一个小时。

• 2.面饧发好擀成面饼，然后四周捏一个边，再用叉子扎小眼。

• 3.把西红柿切碎，锅中放少许油，西红柿炒香放入辣椒继续大火熬制，要不停翻动，防止粘锅，把水分熬出，稀稠合适关火，盛出备用。

• 4.把土豆，胡萝卜，葱头切丁，圣女果切4瓣，尖椒切圈，豌豆焯水过凉备用。

• 5.把披萨饼放到烤盘上，抹一层熬制的西红柿辣椒。

• 6.撒一层奶酪。

• 7.撒上豌豆，土豆，胡萝卜，葱头丁，然后再撒一层奶酪。

• 8.把香肠，尖椒圈，圣女果铺好。再撒一层奶酪。

• 9.烤箱180度20分钟。（中间要经常观察）

• 10.完美出炉了。

• 11.来上两角当早餐，棒棒哒。